Chất điện giải là chất khoáng mang điện tích khi hòa tan trong nước. Cơ thể chúng ta giữ lại các chất điện giải từ thức ăn và chất lỏng mà chúng ta nạp vào cơ thể hằng ngày.
Chất điện giải quan trọng với cơ thể.Chất điện giải là gì?
Các khoáng chất mang điện bao gồm kali, canxi và magiê. Chúng được phân bố khắp cơ thể và sử dụng năng lượng điện của chúng để hỗ trợ các chức năng quan trọng của cơ thể.
Một số chức năng quan trọng này bao gồm:
- Cân bằng lượng nước trong cơ thể.
- Cân bằng độ pH của cơ thể.
- Di chuyển chất dinh dưỡng đến các tế bào của bạn.
- Di chuyển chất thải ra khỏi tế bào của bạn.
- Điều hòa các dây thần kinh, cơ bắp, chức năng tim và não.
- Giúp xây dựng lại các mô bị tổn thương.
Chất điện giải dễ mất đi khi tập thể dục và đổ mồ hôi. Chính vì thế mà những người thường xuyên vận động thường được khuyên rằng cần bổ sung điện giải. Tuy nhiên, với những vai trò của chất điện giải đối với cơ thể, việc duy trì một lượng điện giải tốt không chỉ quan trọng với những người luyện tập thể thao mà còn với tất cả chúng ta. Chúng ta cần chất điện giải để duy trì các hoạt động thường ngày như đi bộ, thở, cười và thậm chí là suy nghĩ.
Nước điện giải là gì?
Đúng như tên gọi của nó, nước điện giải là loại thức uống có bổ sung thêm các khoáng chất tích điện như natri, kali, magiê và canxi. Chúng giúp cải thiện quá trình hydrat hóa và các chức năng khác của cơ thể. Nước này còn được gọi với những cái tên khác là nước khoáng và nước kiềm.
Dưới đây là những lợi ích khác của việc uống nước điện giải (theo Times of India).
Cải thiện hiệu suất tập thể dục
Việc tập thể dục khiến cơ thể tiết ra rất nhiều mồ hôi, trong đó có cả các chất điện giải gồm natri, một lượng nhỏ kali, canxi và magie. Ngay cả khi cơ thể mất 1 - 2% nước cũng đã dẫn đến việc giảm sức mạnh, tốc độ và sự tập trung. Vì thế mà bạn cần bổ sung chất lỏng để thay thế lượng nước đã mất trong quá trình luyện tập. Bạn nên uống nước điện giải cùng với nước thường xuyên trong suốt lúc tập luyện. Nó giúp cải thiện hoạt động của não, tim, cơ bắp và chức năng hệ thần kinh của bạn.
Nước điện giải cải thiện khả năng hoạt động của cơ thể trong quá trình vận động.Ngăn ngừa đột quỵ nhiệt
Cơ thể chúng ta điều hòa nhiệt độ bằng cách giải phóng nhiệt qua da và đổ mồ hôi. Nhưng hệ thống làm mát tự nhiên này có thể gặp trục trặc khi thời tiết quá nóng, khiến nhiệt độ cơ thể tăng. Thời tiết nắng nóng có thể khiến bạn gặp phải một số vấn đề sức khỏe nguy hiểm, từ phát ban nhiệt nhẹ cho đến say nắng nghiêm trọng.
Cách tốt nhất để ngăn ngừa các vấn đề do nhiệt là hạn chế thời gian ở nhiệt độ cao và bổ sung nhiều nước và chất điện giải. Ngoài ra, đồ uống có chứa caffein có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh do gây mất nước, do đó không nên uống khi thời tiết nóng.
Bù nước trong thời gian bị bệnh
Tiêu chảy và nôn mửa đều là các vấn đề sức khỏe nếu kéo dài có thể dẫn đến mất nước. Trong tình trạng như vậy, các bác sĩ khuyên bạn nên uống nước điện giải để ngăn ngừa mất nước.
Trong một số trường hợp, đồ uống điện giải có thể không đủ để điều trị tình trạng mất nước nghiêm trọng. Nếu bạn cảm thấy ốm hơn 24 giờ và không thể giữ được lượng chất lỏng, bạn phải hỏi ý kiến bác sĩ, theo Times of India.
Nước điện giải hỗ trợ bù nước trong trường hợp mất nước nghiêm trọng.Hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh
Chỉ cần một sự sụt giảm nhỏ về lượng nước trong cơ thể cũng đủ để dẫn đến giảm khả năng nhận thức, sự tập trung, tỉnh táo. Đôi khi cũng khiến bạn phản ứng chẩm hơn. Với 3% lượng nước bị mất trong cơ thể, thời gian phản ứng của bạn sẽ tương đương với một người có 0.08% nồng độ cồn trong máu.
Hệ thống thần kinh của chúng ta là một tập hợp các dây thần kinh và các tế bào chuyên biệt truyền tín hiệu từ não đến các bộ phận khác của cơ thể. Trong đó, các chất điện giải cũng giữ những vai trò đặc biệt quan trọng.
- Natri: Khởi động các xung điện mà tế bào thần kinh của bạn cần để giao tiếp thích hợp.
- Kali: Trung hòa tế bào thần kinh để nó có thể kích hoạt lại các xung điện tiếp theo.
- Magie: Cho phép truyền các xung điện hiệu quả.
Cách pha nước điện giải tại nhà
Bạn hoàn toàn có thể tự làm nước điện giải tại nhà chỉ với các bước đơn giản sau.
Chuẩn bị
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 ly nước chanh
- 1,5 ly nước dừa không đường
- 2 ly nước lạnh
Cho tất cả các nguyên liệu vào ly lớn, khuấy cho tan đều và để lạnh. Như vậy là bạn đã có được một ly nước điện giải 250 ml. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể cho vào thêm một muỗng cà phê mật ong.
Sử dụng nước điện giải đóng chai sẵn.
Có rất nhiều loại nước bù điện giải đóng chai sẵn nhưng bạn nên tinh ý lựa chọn thức uống có thành phần ion và chất điện giải gần giống nhất với tỉ lệ nước ion và chất điện giải có trong cơ thể, nhằm giúp cơ thể hấp thu nhanh và hiệu quả cao hơn.
Hiện nay Nước bù điện giải Zozo do Công ty CPQT Đồng Bằng phân phối được các chuyên gia đánh giá cao về chất lượng, hiệu quả và được rất nhiều người tin dùng.
